Śmietanowiec z białą czekoladą i malinami Przekładane ciasto na delikatnym biszkopcie, z żelką malinową i rewelacyjnym kremem śmietankowo-czekoladowym. Pyszne i efektowne. Sprawdzi się na wiele okazji. Polecam!     Składniki: Biszkopt 5 dużych jajek 200g cukru 150g mąki pszennej typ 450 50g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia […]

Śmietanowiec z białą czekoladą i malinami

Mac end cheese Banalnie prosty przepis na popularny amerykański makaron z sosem serowym. Danie wyjątkowo szybkie w przygotowaniu i super smaczne. Polecam!     Składniki: ok 300g makaronu kolanka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka mleka 200g sera cheddar sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku     […]

Mac end cheese

Wiosenna zupa z klopsikami, młodą kapustą i kaszą bulgur Bardzo prosta i mega smaczna zupka jarzynowa z klopsikami i kaszą, to moja propozycja na wiosenny obiadek dla całej rodziny. Absolutnie nieskomplikowane i doskonale sycące danie. Polecam!     Składniki: Zupa: 1 główka młodej kapusty 1-2 marchwie 3-4 ziemniaki 3 łyżki […]

Wiosenna zupa z klopsikami, młodą kapustą i kaszą bulgur

Faszerowane naleśniki z patelni Prosty, szybki i bardzo smaczny obiad. Naleśniki zapiekane na patelni z serem oraz pysznym farszem i podane z domowym sosem czosnkowym. Palce lizać!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) Farsz: 1 cukinia 20 dkg pieczarek 10 dkg ulubionej szynki 10 dkg sera mozzarella […]

Faszerowane naleśniki z patelni

Sernik malinowy z białą czekoladą Ekstra kremowy, delikatny i po prostu pyszny serniczek, pieczony z musem z malin i białej czekolady. Bardzo efektowne i eleganckie ciasto, które sprawdzi się przy wielu okazjach. Polecam!     Składniki: Spód ciasteczkowy: 160g herbatników 60g masła Masa serowa: *wszystkie składniki muszą być w temperaturze […]

Sernik malinowy z białą czekoladą

Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem Bardzo lubię ten stary przepis na rogaliki zatapiane, wychodzą one kruche i rumiane z zewnątrz oraz mięciutkie i puszyste w środku. Nadzienie budyniowe z rabarbarem, to prawdziwe niebo w ustach. Polecam wypróbować!     Składniki: 25g świeżych drożdży 2,5 szklanki mąki pszennej + mąka […]

Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem

Pierogi z mięsem i młodą kapustą Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Do farszu dodajemy także rewelacyjną potrawkę z młodej kapusty.  Przed podaniem pierożki możemy posypać zeszkloną cebulką podsmażoną z wędzonym boczkiem. Palce lizać. […]

Pierogi z mięsem i młodą kapustą

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym Kruche i soczyste mięso z kurczaka duszone w pysznym, kremowym sosie z warzywami i koperkiem. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ziemniaczkami lub ryżem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 1 szklanka bulionu pół […]

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym

Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta Smakowita bezmięsna przekąska. Świetna zarówno na przyjęcie, jak i na zwykłą kolacje lub dodatek do grilla. Ziemniaczki są łatwe i szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę dobrze. Polecam!     Składniki: ok 10 większych ziemniaków ok 200g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 […]

Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami Rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym sezonowym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne danie. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz olej do smażenia Farsz: pół główki młodej kapusty 50g […]

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami

Czekoladowy przekładaniec bez pieczenia Rewelacyjne ciasto, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym mega smaczne i efektowne. Mocno czekoladowe, idealne dla miłośników czekolady. Polecam! *użyłam foremki ma wymiary 21 x 21 cm     Składniki: ok 450g herbatników 50g gorzkiej czekolady do dekoracji Krem czekoladowy: 2 budynie czekoladowe […]

Czekoladowy przekładaniec bez pieczenia

Sałatka po mistrzowsku Pyszna sałatka makaronowa z serem i warzywami, która będzie także świetnym dodatkiem do obiadu lub grilla. Nie zawiera mięsa, choć nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać do niej ulubioną szynkę lub inną wędlinę. Jeśli planujecie zrobić na obiad smażone lub grillowane mięsko albo rybkę, to ta […]

Sałatka po mistrzowsku

Krokiety z młodą kapustą i mięsem W sezonie na młodą kapustę, występuje ona w moich przepisach bardzo często. Wprost uwielbiam to warzywko. Dziś zapraszam Was na chrupiące i rumiane krokiety wypełnione pysznym farszem mięsno-warzywnym, gdzie możemy wykorzystać mięsko, które pozostało nam z poprzedniego obiadu lub na przykład z grilla albo […]

Krokiety z młodą kapustą i mięsem

Nasze polecajki – książka „Polka w Korei” Data publikacji: kwiecień 2024 Wiecie, że w Korei je się pomidory z cukrem, bagietkę czosnkową polaną lukrem, a pizzę posypaną cukrem pudrem? A słyszeliście o zakazie ujawniania przez lekarza przyszłym rodzicom płci dziecka? Jak skonstruowana jest tam opieka zdrowotna, że do lekarza idzie […]

Nasze polecajki – książka „Polka w Korei”

Serniki karmelowy na spodzie oreo Wilgotny i kremowy sernik, na ciemnym spodzie z ciasteczek oreo, zwieńczony wyśmienitym kremem karmelowym. Przepyszny, a przy tym wcale nie trudny w wykonaniu, spokojnie każdy sobie poradzi. Polecam!     Składniki: Spód: 200g ciasteczek oreo 3 łyżki miękkiego masła Sernik: 1 kg mielonego twarogu (może […]

Serniki karmelowy na spodzie oreo

Młoda kapusta z boczkiem Pyszny sezonowy dodatek do obiadu. Młoda kapustka zasmażana z warzywami, koperkiem i boczkiem wędzonym. Niebo w ustach!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 100g boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 1/3 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka masła 1 pęczek koperku sól, pieprz     […]

Młoda kapusta z boczkiem – pyszny dodatek do obiadu

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym Rumiane i soczyste klopsiki mięsne z dodatkami, zanurzone w pysznym i aromatycznym sosie. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ulubionymi dodatkami np z ziemniaczkami albo ryżem lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: Klopsiki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 100g kaszy bulgur 1 […]

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym

Drożdżówki z rabarbarem i budyniem Smakują dokładnie tak samo jak wyglądają. Są obłędne. Mięciutkie, świeże i wilgotne ciasto z rewelacyjnym nadzieniem. Najlepsze są jeszcze ciepłe. Polecam!     Składniki: 30g świeżych drożdży 600g mąki pszennej 6 łyżek cukru szczypta soli 300ml ciepłego mleka (nie gorącego) 2 jajka 1 żółtko 100g […]

Drożdżówki z rabarbarem i budyniem

Racuszki owsiano-jogurtowe z jabłkami Idealne dla małych i dużych. Płatki są zmielone, więc prawie ich nie czuć, a racuszki wychodzą puszyste i wilgotne – bo na jogurcie naturalnym z dodatkiem jabłka. Świetne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Szybkie i proste w wykonaniu. Mega smaczne!     Składniki: 100g płatków owsianych […]

Racuszki owsiano-jogurtowe z jabłkami

Ciasto rajski ogród – z chrupiącym spodem i pianką malinową! Proste, szybkie i efektowne ciasto bez pieczenia. Chrupiący czekoladowy spód, delikatna pianka owocowa i pyszne owoce zanurzone w galaretce. Ciasto palce lizać, ciężko poprzestać na jednym kawałku!       Składniki: Użyłam foremki o wymiarach 21x25cm Na spód: 250g płatków […]

Rajski ogród – ciasto bez pieczenia z chrupiącym spodem i ...

Kurczak po japońsku Jeśli jeszcze nie próbowaliście kurczaka po japońsku, a lubicie dania kuchni azjatyckiej, to na pewno pokochacie ten przepis. Kruche i soczyste mięso, oblepione aromatycznym, szklistym sosem, wprost rozpływa się w ustach. Jako dodatek najlepiej pasuje zwykły ryż. Coś pysznego!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka […]

Kurczak po japońsku

Drożdżówki pistacjowe Delikatne, maślane i mięciutkie ciasto drożdżowe w połączeniu z pistacjami, to prawdziwy raj dla podniebienia! Drożdżówki robi się sprawnie i w sumie szybko (pomijając czas wyrastania ciasta oczywiście). Polecam!     Składniki: Ciasto: 50ml ciepłego mleka (nie gorącego) 25g świeżych drożdży 200g mąki pszennej 30g cukru szczypta soli […]

Drożdżówki pistacjowe

Koreczki z tortilli z łososiem i pastą awokado Kolorowe i bardzo smaczne roladki z placków tortilli, które robią furorę na każdym przyjęciu. Polecam!     Składniki: 5 placków tortilli (u mnie tortille w różnych kolorach (smakach) ale można użyć tylko tych tradycyjnych) 100g łososia wędzonego 2 garści rukoli kawałek czerwonej […]

Koreczki z tortilli z łososiem i pastą awokado

Co zrobić z jedzeniem po świętach? Można je przerobić na pyszny obiad lub kolację! Zostały Wam w lodówce zalegające mięsa, warzywa, sery i wędliny po świętach na które nie możecie już patrzeć? Żaden problem, przeróbcie je na smakowite pierogi, zapiekankę, zupę, krokiety, pizze albo pasztet. Takie danie na pewno cała […]

Co zrobić z jedzeniem po świętach? Można je przerobić na ...